主要观点总结
本文介绍了蛋白质的保存方法，包括浓缩、干燥和存储三个主要过程。文中详细阐述了超滤法、空气流动蒸发浓缩、冰冻法、吸收法和减压加温蒸发浓缩等浓缩方法，以及真空干燥和冷冻干燥等干燥方法。同时，文章还介绍了存储过程中应注意的问题，如防止污染、低温存储原则、避免反复冻融等。最后，作者强调实验操作的注意事项和正确使用保存蛋白质的方法。
关键观点总结
关键观点1: 蛋白质保存的原则是保持蛋白质的活性和完整性，防止变性及降解。
蛋白质保存的方法主要包括浓缩、干燥和存储三个步骤。
关键观点2: 常用的蛋白质浓缩方法有超滤法、空气流动蒸发浓缩、冰冻法、吸收法和减压加温蒸发浓缩等。
每种方法都有其特点和适用范围，需要根据实验条件选择适合的方法。
关键观点3: 蛋白质的干燥保存常用真空干燥和冷冻干燥两种方法。
这两种方法都能有效防止蛋白质变质，易于保存。
关键观点4: 蛋白质存储过程中需要注意防止污染、遵循低温存储原则、避免反复冻融等。
同时，选择合适的存储缓冲液和添加剂也是保证蛋白质稳定性的关键。
关键观点5: 实验操作过程中需要注意避免产生剪切力和减少氧气的进入，以免影响蛋白质的活性。
混匀蛋白时可以采用弹一弹或者上下颠倒等方法。
文章预览
还不点击 蓝字 关注我们 各位同学大家好啊，熊叔来啦，相信很多同学都在做蛋白表达以及纯化，不乏有同学问我该怎么保存纯化好的蛋白或者是买过来的商品化蛋白， 今天我们来聊聊蛋白质的保存，话不多说，直接开始！ 蛋白质保存的所有方法，都依据了一个原则—— 保证蛋白质的活性和完整性，防止变性及降解现象的发生。 因空间结构主要依靠氢键、盐键和范德华力，遇酸、遇碱、高温、剧烈的机械作用及强烈的辐射等均可导致活性丧失。对于提取的蛋白质，或者辛辛苦苦纯化的蛋白质组，如果不立即进行实验，应立即冷冻保存。 蛋白质的保存过程主要包括三大过程：浓缩、干燥、以及最后的储存。 实际上由于实验条件的种种限制，很多时候同学们做不到干燥，甚至一些实验室对于实现浓缩这步也较为困难，不管怎么样熊叔还是要一一列
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