当Manner员工对顾客泼咖啡时，都是员工的错吗？

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作者：Sean Ye 来源：瞎说职场丨ID：HRInsight 编辑：小叮 6 月 17 日，上海，有网友爆料在一连锁咖啡店内，疑顾客与咖啡店店员起争执。 一名女店员突然 泼顾客一脸咖啡粉 ，并大喊「你投诉啊！」 不仅如此，就在同一天，Manner 的另外一家门店，也发生了类似的冲突，一家门店的男店员 冲出店铺，与顾客发生肢体冲突。 到了 20 日，Manner 品牌方工作人员回应：总部昨晚才知道这件事，一定会严肃处理。 目测和顾客发生直接冲突的两位员工，肯定是被辞退了。 这本身是正常企业的处理方式，然而在这次，神奇般的， 网友大多站在了员工的这边。 根据新闻报道， Manner 员工的工作量非常大： 巨大的工作强度： 按照每天 5000 营业额的要求，咖啡师一天最多要做 333 杯，此外还有理货点单清洗等全部工作；平均每 2.7 分钟就得出一杯咖啡。 巨大的工作压 ………………………………