国资要闻丨广西农垦明阳农场公司：全国最大木瓜酱菜加工厂在桂投产

主要观点总结

广西农垦明阳“垦小脆”酱菜厂正式投产，构建从田间到餐桌的木瓜全产业链。该项目预计实现年产值5亿元以上，成为全国最大木瓜酱菜加工企业。该厂采用先进技术，聚焦产品研发和产业升级，建立博士工作站和研发中心，提升产品附加值和效益。

关键观点总结

关键观点1: 广西农垦明阳“垦小脆”酱菜厂正式投产

该项目涵盖育种育苗、示范基地、精深加工、冷链物流等，构建完整的木瓜产业链。

关键观点2: 实现年产值预计超过5亿元

通过“技术输出+订单农业”的方式，该厂带动周边村民发展木瓜产业，促进地方经济发展。

关键观点3: 科技赋能，强化产学研融合

该厂投资方广西农垦明阳农场公司注重科技研发，建立木瓜产业研发中心和博士工作站，提升产品附加值和技术标准。

关键观点4: 工艺创新突破，采用先进技术

该厂采用非热加工、低盐酱泡和非发酵等工艺，产品具有无油、少盐、不含亚硝酸盐的优势。

文章预览

　　10月18日，广西农垦明阳“垦小脆”酱菜厂正式投产。 　　该项目涵盖育种育苗、示范基地、精深加工、冷链物流、产业研发、品质品牌、市场开拓等，构建从田间到餐桌的木瓜全产业链，通过“技术输出+订单农业”的方式，辐射带动周边村民发展木瓜产业，预计实现年产值5亿元以上。由此，该厂成为目前全国最大木瓜酱菜加工企业。 　　在广西，木瓜酱菜加工多为小作坊。“垦小脆”酱菜厂投资方广西农垦明阳农场公司，以科技赋能，强化产学研融合，发展新质生产力，建立木瓜产业研发中心和博士工作站，打造科研与成果转化平台，聚焦木瓜产品多元开发，提升产品附加值；聚焦产品保鲜技术研究，提升产品效益；聚焦高新生产技术研究，提升行业技术标准。 　　据了解，该厂在工艺上实现创新突破，采用非热加工工艺、低盐酱泡、非 ………………………………