你知道吗？在瑞典有一个闻名世界的陶瓷小镇

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Here is Sweden LOCALSWEDEN 八月初的一个晚上，我和未婚妻雪莉在瑞典西南海岸一座高耸的窑炉的阴影下用餐。幸运的是，窑炉已经停用，这让我们吃起来舒服多了。这座前陶瓷厂曾经燃烧数吨煤炭，将炉子加热到 2300 度左右，现在变成了 Salthallarna，这是海边小镇 Höganäs 的餐厅、商店和画廊的集合。 吃完一道充满咸水味道的烤海螯虾后，一名工作人员带我们参观了其中一座窑炉。窑炉很大，可以再容纳十几个人而不会感到拥挤，墙壁因几代人烧制的烟灰而漆黑如夜。多年来，窑炉的烟雾非常浓，以至于 Höganäs 的人们在“上釉”期间不会将衣物晾在户外。19 世纪 30 年代，Höganäs 的陶瓷工匠开始在烧制过程中往窑炉里加盐，这样就形成了耐酸釉，并赋予了它特殊的光泽。美观实用的盐釉马克杯、餐具和工业品迅速传遍了整个欧洲大陆，Höganäs 与陶瓷的 ………………………………