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中秋月饼DIY活动 成功举办 9月25日晚8点，哲学学院研究生会生活权益部在主楼A803举办了一场别开生面的中秋月饼DIY活动。本次活动共有约60人参与，大家相聚一堂，其乐融融，共同感受中国传统节日——中秋节的魅力。 活动开始前，生活权益部各成员引导同学们就座，有序分发制作月饼所需的食材、工具等，月饼DIY活动也随之展开。 本次活动由生活权益部刘程煦同学主持，她向大家展示了制作月饼的方法，并着重强调了一些月饼制作中的注意事项。 月饼制作一开始，大家便热火朝天地揉起 了面团，和面要注意水和面粉的配比，多揉面团才能制作有足够弹性的冰皮面团。 Str olling th rough t he go lden au tumn 接着，大家根据自己的喜好挑选馅料，豆沙、玫瑰、芋泥、 奶黄等浓香四溢的多种内馅，放入已经揉好的面团，表面滚上一层糖霜。最后，用模具
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