农产品行业的未来：数字化转型与全球竞争中的机遇何在？

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从绿色种植到智能农业，从本地市场到全球贸易，农产品行业的每一个环节都在经历深刻的转型。 01 线上售卖趋势 2024年1月至8月，乳品、蔬菜肉类、水果、蛋类在京东的成交额较2019年同期增长均超过100%，粮油调味、茗茶的成交额较2019年同期增长均超过60%。 从成交额占比变化来看，水果、乳品、冷藏食品肉类等生鲜类农产品提升显著，可见在电商渠道产地直发、冷链运输等模式保障下，越来越多消费者放心、安心地在线上购买生鲜食品。 2024年1月至8月，水果品类中，贵州修文猴、四川爱媛果冻橙的消费增长迅速成交额较2019年同期增长超10倍，广西砂糖、海南金煌芒果、新疆阿克苏苹果成交额增长均超3倍。 水产肉类中，青岛大虾成交额较2019年同期增长超10倍，内蒙古羊肉、新疆羊肉成交额分别增长7.7倍、4.1倍,宿迁霸王蟹、大连海参也增长了100% ………………………………