在古代，做一条咸鱼没那么容易

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本 文 约 4400 字 阅 读 需 要 12 分 钟   在《少林足球》中，周星驰有一句经典台词：“做人如果没有梦想，那和咸鱼有什么区别？” 这么看来，“做”一条咸鱼似乎很容易。在古代，能做真·咸鱼的大多是渔民，做咸鱼离不开盐，而渔民要想用盐来做咸鱼其实并不容易，因为在中国古代大部分时间里，盐都是专卖品，带有垄断性质，不允许民间私自贩卖。 “神仙”也离不开盐 中国食用盐的历史非常悠久，早在洪荒时代，原始人就发现一些动物会去舔一些白色的粉末。他们在偶然的情况下，把这些白色粉末放在食物上，发现食物变得非常好吃，于是逐渐养成了食用食盐的习惯。当然了，从科学角度而言，食盐的存在对于人体保持健康非常重要。至于说中国人最早什么时候开始生产食盐，还需要考古学的进一步研究。关于食盐生产的起源有不少神话 ………………………………