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编译 | 徐锐 8月21日,一项发表于《自然》的研究表明,停止禁食比禁食本身的健康益处更多。研究发现,小鼠戒除禁食并再次进食后,干细胞会激增以修复肠道损伤。 不过,这种干细胞激活是有代价的——如果小鼠禁食后发生了导致癌症的基因变化,那么与完全不禁食的小鼠相比,前者的肠道中更有可能形成癌前息肉。 未参与该研究的美国哥伦比亚大学欧文医学中心干细胞生物学家Emmanuelle Passegué说,研究结果表明,“再生不是免费的”,考虑它的“阴暗面”也很重要。 几十年来,研究人员一直在研究禁食对健康的潜在益处。有证据表明,禁食可以帮助啮齿动物延缓某些疾病的发生,延长寿命。但这些益处背后的潜在生物学机制一直是个谜。 2018年,美国麻省理工学院干细胞生物学家Omer Yilmaz和同事发现,干细胞可能与上述益处有关。禁食期间
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