关注 | “一律限量”的知识点——整理！

文章预览

农药残留限量的制定和监管是各国食品安全监管的重要内容，也是食品企业关注的重点，其中“一律限量”是农残限量中的一部分特殊内容，目前欧盟、日本、新西兰等国家对具体限量标准未涉及的农用化合物残留设定了一律限量。 下文整理了一些主流国家关于一律限量的相关规定，供大家参考。 一、什么是一律限量 “一律限量”也被称作“一律标准”（Uniform Limit）。一般适用于在食品中无具体限量标准且不属于豁免限量的农药，规定其在食品中的残留量不得超过某一默认的限量。 二、中国 中国目前没有制定一律限量要求，根据农产品质量安全监管司的答复，受目前我国农业生产用药水平制约，一律限量的制定可能会对我国农业产业和农产品出口贸易产生消极影响。为此，目前农业农村部正在积极调研，稳妥推进我国一律限量的制定工作。 201 ………………………………