云南印发通知：即日起开展校园食品安全风险隐患排查整治

主要观点总结

本文关于省市场监管局、省教育厅在全省范围内开展校园食品安全风险隐患大排查大整治的通知。通知明确了整治内容，包括学校食品安全主体责任不落实、学校食堂承包经营管理不规范、校外集中供餐企业资格不合规以及学校食堂、校外集中供餐企业食材供应的违法违规行为等。

关键观点总结

关键观点1: 开展校园食品安全风险隐患大排查大整治

为了加强校园食品安全管理工作，省市场监管局、省教育厅决定在全省范围内开展校园食品安全风险隐患的排查和整治。

关键观点2: 明确整治内容

通知主要明确了学校食品安全主体责任不落实、学校食堂承包经营管理不规范、校外集中供餐企业资格不合规以及食材供应的违法违规行为等整治内容。

关键观点3: 强调学校食品安全主体责任

通知中强调了学校校（园）长作为食品安全的第一负责人，需要落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，并建立与学校实际相符的食品安全风险管控清单。

关键观点4: 依法严厉查处违法违规行为

通知要求全省各级市场监管、教育部门和各级各类学校将大排查大整治与整治群众身边不正之风和腐败问题集中整治、中小学校园食品安全突出问题专项整治集中攻坚有机结合，依法严厉查处严重违法违规行为，并将相关情况通报同级纪检监察机关，涉嫌犯罪的依法移交公安机关。

文章预览

为切实加强校园食品安全管理工作，督促全省各级各类学校严格落实食品安全主体责任，防范化解风险隐患。10月18日， 省市场监管局、省教育厅印发《关于开展学校落实食品安全主体责任暨风险隐患大排查大整治工作的通知》，决定从即日起在全省范围内开展校园食品安全风险隐患大排查大整治。通知主要明确以下整治内容： 一、严厉整治学校食品安全主体责任不落实的问题 一是 强化学校校（园）长食品安全的第一负责人责任意识，督促校（园）长每月召开校园食品安全风险分析研判会。督促学校食品安全员、食品安全总监落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立与学校实际相符的食品安全风险管控清单，迅速开展风险隐患自查自纠，及时发现潜藏风险，采取有效措施消除风险隐患。 二是 学校应建立对承包经营企业、校外集中供餐企 ………………………………