被曝将吃过的剩菜回收再卖，刚刚！杨铭宇黄焖鸡道歉

主要观点总结

本文报道了杨铭宇黄焖鸡后厨存在食品安全乱象，杨铭宇官微对此发布致歉信，对涉事加盟门店的食品安全问题向消费者致歉，并采取了整改行动，包括关闭涉事门店、全国门店深度排查、全员强化培训与考核、监督机制透明化等。此前有报道揭露杨铭宇黄焖鸡米饭存在食品安全问题，如使用存放多天的发酸食材、剩菜回收再加工售卖等。

关键观点总结

关键观点1: 杨铭宇黄焖鸡后厨存在食品安全乱象

媒体曝光了杨铭宇黄焖鸡后厨存在的多种食品安全问题，包括使用存放多天的发酸食材、剩菜回收再加工售卖、隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉等。

关键观点2: 杨铭宇官微发布致歉信并采取措施整改

针对曝光的食品安全问题，杨铭宇官微发布了致歉信，对涉事加盟门店的食品安全问题向消费者道歉，并采取了关闭涉事门店、全国门店深度排查、全员强化培训与考核、监督机制透明化等整改措施。

关键观点3: 杨铭宇黄焖鸡被誉为中国餐饮品牌成功典范

新京报此前报道，杨铭宇黄焖鸡米饭被誉为中国餐饮品牌成功典范的连锁企业，但频频曝出的食品安全问题引发社会关注。

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点击上方“ 厦门网 ”关注我们 3月12日，媒体曝光杨铭宇黄焖鸡后厨存在多种食品安全乱象。 刚刚，杨铭宇官微发布致歉信：对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)出现的食品安全问题， 我们向广大消费者致以最深切的歉意。 此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞， 我们承担全部责任。 食品安全始终是品牌的生命线，此次事件让我们痛心认识到：总部的管理体系未能确保所有加盟门店严格执行标准，辜负了消费者的信任。即日起采取整改行动： 1.涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店) 即刻停业，并且永久关店; 2.全国门店深度排查：组织专项检查组，完成所有门店食材储存加工流程、环境卫生的彻查， 一旦发现有违规门店立即停业追 ………………………………