紧急提醒：这些野味慎吃！

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野生贝类海鲜可能存在因自然环境原因造成的贝类毒素，为保障广大人民群众身体健康，特发布以下风险提示： 1.野生的贝类海鲜可能因赤潮中有毒藻类或其它原因而蓄积贝类毒素，该毒素毒性极强，尚无特效的解毒方法。例如，海虹本身不产生毒素，但其滤食性特点可能会摄入海水中的有毒藻类（如赤潮中的藻类），导致麻痹性贝类毒素在体内蓄积。 2.不要采捕和自挖各种沟渠、水洼中野生贝类海鲜，不要购买和食用来历不明的野生贝类。购买贝类等海鲜时，应选择去正规的超市或市场购买，不要购买来源不明的贝类海鲜。 3.食用贝类海鲜时尽量去除消化腺等内脏，减少生食，尽量减少食用频率。含有贝类毒素和其他安全可食用的贝类，在外观、气味等方面无差别，蒸、煮、炒等烹饪过程都不能完全破坏贝类毒素。过敏体质、痛风患者及孕妇等 ………………………………