肉牛中小养殖户的“生死时刻”

文章预览

2022年以来，由于中低端牛肉价格内卷严重，且受进口低价产品的影响较大，牛肉价格出现下跌。据中国肉类协会测算，目前，大约有70%养殖中低端肉牛的场户已经陷入亏损。 作者：王惠 封图：视觉中国 导读 壹  ||    2024年6月，中国肉类协会测算，目前大约70%的中低端肉牛养殖场户已经陷入亏损。同月，农业农村部发布的《关于稳定肉牛生产发展的通知》指出，今年以来，活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损，生产经营压力加大。 贰  ||    近年来，中国牛肉产量呈现较快增长趋势。2019年—2020年，国内推出了许多与肉牛相关的优惠政策和养殖项目，导致大量资本进入肉牛行业，肉牛养殖产能显著扩张。 叁  ||   中国肉牛起步晚，养殖历史较短，肉牛养殖一直是中国肉类供应的短板。这是造成肉牛产业链抗压能力较弱的原因之一。 肆 ………………………………