主要观点总结
本文介绍了孙立平老师关于茶叶拼配的观点和案例。他提出,茶叶可以随心搭配,根据不同的口感需求,可以加入新的牡丹或银针、老白茶等。文章还描述了他的喝茶案例,强调了喝茶的自由与随意,没有固定的模式。
关键观点总结
关键观点1: 孙立平老师的茶叶拼配理念
孙立平老师提倡茶叶的随心搭配,根据口味需求加入不同的茶叶,如新的牡丹、银针或老白茶等,实现口感的多样变化。
关键观点2: 喝茶的案例展示
文章通过孙立平老师的喝茶案例,展示了如何在实际操作中实现茶叶的拼配,包括洗茶、泡茶、添加茶叶等具体步骤。
关键观点3: 喝茶的自由与随意
孙立平老师强调,喝茶没有固定的模式,可以随心所欲地调整茶叶的搭配和泡茶的方式,跟着自己的感觉走。
文章预览
本文原发于2021年2月18日《挖茶》公众号。 前些天,孙立平老师发了这样一条微博: 再拼配:随心S001的另一种喝法。一位来海南讲茶的朋友喝完后说,这是一款广谱茶,适合大多数人的口味。但现在我想说的是,追求新奇和变化的朋友,不妨尝试一下再拼配。如果你现在更需要鲜爽,需要神清气爽的感觉,尤其是在上午,不妨再加一点新的牡丹甚至银针。如果你现在更需要醇厚,更需要通透舒坦的感觉,尤其是在晚上,可以再加点老白茶,实在没有就加点寿眉。喝的过程中,还可以随时调,反复调。在一顿饭的不同阶段上,人们需要的口味和感受都是在不断变化的,难道喝茶就应该一成不变,一碗茶喝到底吗? 最近,孙立平老师又给出了他在某一天喝茶的案例: 1、一两克第一批或第二批的随心(这两个批次属随心的常规版,偏鲜爽型。特别版的
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