主要观点总结
本文介绍了中国便利店行业在2024年的几个关键动态,包括与零售环境的竞争压力、便利店调改的关键动作,以及便利店应对折扣零售和即时零售冲击的策略。文章还分析了自有商品开发、鲜食板块和现制咖啡等调改措施背后的逻辑和市场机会。
关键观点总结
关键观点1: 中国便利店行业在2024年的关键动态
包括与美宜佳、新佳宜、全家、Nowwa咖啡等企业的合作,以及便利店行业的竞争压力。
关键观点2: 便利店调改的关键动作
包括开发自有商品、拓宽鲜食板块、重视咖啡等。
关键观点3: 便利店应对折扣零售和即时零售冲击的策略
通过开发自有商品、调整鲜食板块和现制咖啡等举措来应对。
关键观点4: 自有商品开发的必要性
是便利店在极致价格竞争环境下采取的必然经营措施。
关键观点5: 鲜食板块的重要性
是便利店应对折扣零售和即时零售冲击的关键手段,通过丰富产品系列和满足不同时段消费者需求来提高销量。
关键观点6: 现制咖啡在便利店的角色
虽然面临一些劣势,但通过与专业团队合作联营,仍有生意机会。
文章预览
中国便利店行业在2024年发生了几件“小事”: 1. 三只松鼠同美宜佳战略合作,调改零食品类区; 2. 新佳宜主推极具性价比的自有品牌,如4.9元/斤鲜牛奶,3.9元/斤鲜啤等; 3. 全家继提出“一日五餐”概念后,继续推动“便利餐饮化”战略; 4. Nowwa咖啡同见福便利店达成战略合作,开展联营门店; … 新佳宜持续推出自有商品;美宜佳x三只松鼠合作,调改零食专区;全家扩大鲜食板块服务;Nowwax见福合作,开展联营门店 事不大,但能看到行业在发生改变。 没有无缘无故的改变,背后透露出来的,还是当下混战的零售环境,便利店行业所面临的竞争压力。 这一点,在连锁经营协会(CCFA)公布的《2024年便利店业态发展情况概览》中不难看到。 CCFA对2024年便利店行业发展态势的整体定调 笔者在 《2024,混沌的线下零售》 中提过,折扣零售和即时零售将
………………………………