炒菜还得是无涂层锅啊！终于被我妈夸买对了

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不粘锅，一个拯救厨房小白的发明，不挑厨艺高低，随意烹饪，都不怕糊锅底，由此成为家家户户不可缺少的厨房神器。 但这神器呢，隐藏着一个大 bug。刚买回来的时候，它确实是巨丝滑好用，让小白摇身一变大厨，不过用着用着，问题就来了。 突然某一天，涂层掉了，就变得「炒什么都粘」。 因为不粘锅几乎都是特氟龙涂层，用起来很娇贵。一不能用铁铲子，二不能用钢丝球，三不能炒蛤蜊、小龙虾等尖锐的菜，四还不能干烧...... 一不注意就刮花了，特氟龙正常情况下是安全的，但涂层剥脱后锅体暴露， 其中的有害元素有可能溶出，会对人体健康造成威胁。 一方面食物粘在破损处时，很容易炒糊， 会产生明确致癌的多环芳烃类的物质。 另一方面，食物粘锅或者糊了以后会产生更高的油烟， 而油烟会直接对身体造成伤害 。 图片来源：站酷 ………………………………