月半厨房：在家也能吃上海肠捞饭

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点击蓝字 关注月半姐姐 这是来自胶东半岛的某种无脊椎动物， 可能很多南方人都不曾见过。 「YUMMY」 人家可是经历过大风大浪， 鲜嫩脆爽可以让人轻松掉眉毛， 有点脆又有点糯，Q弹可人， 配上韭菜更是嫩上加嫩，登峰造极， 盖在白米饭上，汤汁浸润， 就成了闻名遐迩的 ：👇 👇 👇 海肠捞饭 明明早些年平 平无奇随处可见， 如今竟让无数游客无比痴迷， 行程匆忙也要排大队 打包 带走 真是此一时彼一时翻身海肠把饭捞。 1 世上无 难事，自 有神灶台。 跟着月半姐姐，轻松复刻不是梦。 那就让我们来尝试一下吧！ 【原料】 ：适量海肠、韭菜、五花肉 【调料】 ：生抽、蚝油、老抽、白糖、豆瓣酱、淀粉 【配料】 ： 葱、姜、蒜 1 备 菜 环 节   海肠清洗干净，切成5mm-1cm段  清水煮开，海肠过水 5秒 捞出，一定要 快  韭菜切迷你段，长度约1c ………………………………