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行业\\白羽肉鸡产业现状及趋势展望

禽报网  · 公众号  · 肉禽  · 2025-01-22 21:30
    

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01 宏观经济的影响 宏观经济下行及其对产业的影响当前,好在食物需求具有刚性,然而,家庭收入下降将导致人们对低价格食物的需求相对增加。高价的肉类、海鲜、水果等食材不仅价格下降幅度较大,而且消费量也同步下降。这种调整期可能要持续几年,甚至更长。相比之下,白羽鸡肉作为优质且廉价的动物蛋白来源,在经济不景气时消费者数量相对稳定,甚至可能有所增加。 因此其受到宏观经济下行冲击的影响相对较小。 02 产业多样性及产量 我国肉禽产业多样,禽肉产量及贡献常被低估。 2023年肉禽出栏超200亿只,产肉4050万吨,其中: 白羽肉鸡出栏82.5亿只,产肉1877万吨; 黄羽肉鸡年出栏量为 35.6亿只,年产肉量为576万吨; 肉杂鸡年出栏量22.7亿只,年产肉量为279万吨; 老母鸡年出栏量11.2亿只,年产肉量157万吨; 肉鸭和鹅的年出栏量超过5 ………………………………

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