专栏名称: 果壳
果壳网(Guokr.com)是开放、多元的泛科技兴趣社区。
今天看啥  ›  专栏  ›  果壳

众所周知,内蒙古人家里水龙头流的是牛奶

果壳  · 公众号  · 科学  · 2024-07-18 16:00
    

文章预览

来自内蒙古的朋友,可能不会住蒙古包,可能不会骑马射箭……但他们真的会隔三差五的就大碗吃牛羊,大碗喝牛奶! 内蒙古人到底有多会吃牛奶呢?这么说吧,他们已经把吃奶变成了一门解构艺术。 酸奶是无论吃啥顿顿都得来一碗的,吃肉,喝个酸奶解腻;早餐,要配上点奶酪来补充蛋白;就算是吃正餐,也要配上一锅奶茶! 内蒙古之大,一个肚子装不下!一大罐牛奶,愣是被他们魔改成了酸奶、奶皮、干酪、奶豆腐等等一众本是同牛生,口味各不同的乳制品。 总之,只要你喜欢乳制品,来内蒙古,就可以吃个够! 01  酸奶糕  / 满口酸奶香  / 内蒙古酸奶糕 这种 承载着草原文化 独特的乳制品不仅的深厚底蕴, 估计大多数人都没吃过,但只要吃过, 绝对是一回上头,两回深爱。 因为它既有 酸奶的发酵风味, 又不失牛奶香的醇厚, 一口下 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览