主要观点总结
文章主要讨论了消费复苏背景下饮料创新趋势和市场需求变化。文章指出，新消费时代下消费者有新的消费需求，整体消费市场稳步复苏。饮料行业两大场景发展趋势不同，家外市场呈现蓬勃发展态势。在需求背景下，饮料创新应从捕捉消费者不断进化的需求变化、满足不同人之间的差异和特定需求、激活消费场景和零售场域三个方面着手。同时，文章还讨论了不同场景下消费者的需求和品牌策略，以及新兴渠道的发展机会。
关键观点总结
关键观点1: 消费复苏和新消费时代背景下的饮料市场变化
中国消费市场在经历特殊时期后正稳步复苏，饮料市场也呈现出增长趋势。新消费时代下的消费者有新的消费需求和趋势，如天然、健康、多元化等需求。
关键观点2: 饮料创新的三个核心方向
饮料创新应从捕捉消费者不断进化的需求变化、满足不同人之间的差异和特定需求、激活消费场景和零售场域三个方面进行。其中，捕捉消费者需求是核心，而激活场景则是打开市场的重要一环。
关键观点3: 消费者需求和品牌策略
不同人群在饮料需求上存在差异，品牌需要根据不同人群的需求制定产品策略。同时，不同场景下的消费者需求也在变化，品牌需要把握不同场景下的机会，满足消费者的多元化需求。
关键观点4: 新兴渠道的发展机会
新兴渠道如会员店、零食店、折扣店等是品牌发展的新机会。品牌在关注传统渠道的同时，也需要积极拥抱新兴渠道，寻找更多的增长机会。
文章预览
· 从去年开始，消费复苏的步履不停。我们越来越清晰地认识到，消费复苏并不是简单的“回到过去”，新的消费时代已经降临。 · 面对新消费时代，品牌们应该如何做好饮料创新？ · 在FBIF2024食品饮料创新论坛饮料创新分论坛， 央视市场研究（CTR）总经理，凯度消费者指数大中华区总经理虞坚 以 《面向未来：饮料创新趋势洞察——不止于产品》 为主题，从消费场景、消费者需求以及渠道三个角度，去解析新消费时代饮料消费的新变化，分享饮料创新的未来趋势。 虞坚表示，饮料创新的核心，在于三点：捕捉消费者不断变化的需求、满足需求以及激活“场” 。 【下文根据演讲整理，内容有删减】 · 中国市场历经了三年特殊时期后，消费市场正在稳步复苏。新消费时代下，消费者也有了新的消费需求。 · 从宏观经济来看，一季度整体
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