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浙江吃蟹地图来了,这个假期让你吃过瘾~

杭州发布  · 公众号  · 旅游 美食  · 2024-10-04 19:08

主要观点总结

本文介绍了浙江人秋天餐桌上的必备美食——螃蟹。分别描述了杭州桐庐的铁壳秤砣蟹、宁波余姚的毛蟹、温州苍南的炎亭梭子蟹、湖州长兴的太湖毛脚蟹、嘉兴嘉善的汾湖蟹、舟山定海的红膏呛蟹以及台州三门的青蟹等各地的特色螃蟹。同时,文章也提醒痛风患者在食用螃蟹时需要注意适量和搭配,关注身体状况。

关键观点总结

关键观点1: 浙江各地螃蟹特色介绍

文章介绍了浙江不同地区的螃蟹特色,包括铁壳秤砣蟹、毛蟹、炎亭梭子蟹、太湖毛脚蟹、汾湖蟹、红膏呛蟹和青蟹等。

关键观点2: 螃蟹的美味与食用方法

文章描述了螃蟹的美味,并介绍了不同螃蟹的食用方法,如蟹黄拌面、直接清蒸、油盐蟹等。

关键观点3: 痛风患者食用螃蟹的注意事项

文章提醒痛风患者在食用螃蟹时需要注意适量食用、避免过量,注意搭配具有降低尿酸作用的食物,并关注身体状况。


文章预览

“秋风起,蟹脚痒”,在接下来的日子里,浙江人的饭桌将会频频出现一道菜——螃蟹。味美色鲜、黄多油满的螃蟹,是秋天不可或缺的一部分。要问哪里螃蟹最好吃?这份浙江吃蟹地图请收好~ 杭州·桐庐 桐庐江南镇,不仅是远近闻名的美丽乡村,还有一块响当当的金字招牌,那就是“窄溪”铁壳秤砣蟹。 桐庐窄溪的铁壳秤砣蟹,源于富春江的野生蟹苗。同样大小的螃蟹,秤砣蟹要比其他蟹重5%,可见蟹肉的紧实。 宁波·余姚 在宁波,余姚牟山湖毛蟹非常出名。近年来,蟹黄拌面是较为流行的吃法。毛蟹蒸熟后,剔出全部蟹黄和蟹肉,添加酱、醋、虾子酱等调料,便可以拌面。秋季的毛蟹膏肥肉厚,一口下去全是满足。 温州·苍南 在温州,苍南炎亭的梭子蟹尤为著名,在明嘉靖三十四年曾作为贡品上贡。炎亭梭子蟹体肥肉满,味鲜美。 “螯封 ………………………………

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