“保水虾仁”爆雷，“抖音一哥”摊上事了！

主要观点总结

央视曝光了多家企业在生产虾仁过程中违规添加保水剂，以增加虾仁的卖相和重量。主播们紧急回应，并采取了行动。该事件暴露出食品行业的全链条漏洞，引起了消费者对食品安全的担忧。除了事后追责，还需要事前防线的筑牢。

关键观点总结

关键观点1: 央视曝光‘泡药虾’问题

央视指出多家企业在虾仁生产中违规添加保水剂，以增加重量和提升产品卖相，磷酸盐含量严重超标。

关键观点2: 主播们的回应和行动

涉事主播迅速做出反应，率先表态并采取措施，如先行赔付消费者，声明自营产品不添加保水剂，强调对产品生产的严格质检。

关键观点3: 行业漏洞和消费者担忧

该事件暴露了食品行业从生产到销售的全链条漏洞，引起了消费者对食品安全的担忧。需要加强对行业的监管和事前防线的筑牢。

关键观点4: 电商和直播平台的责任

电商平台和直播间成为问题产品的销售温床，需要加强对平台上的商品审核和监管，确保产品质量和安全。

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★星标★ 👇“ 头条早知道 ” 让我们每天第一时间相遇 来源：电商天下（ID：DSTX355） 作者：清清 央视曝光“泡药虾” 一年一度的3·15晚会刚过去不久，微博热搜榜依旧热闹非凡，在央视的镜头下，不仅大量知名品牌纷纷爆雷，各大顶流主播们也未能幸免。 谁也没想到，仅仅一个“保水虾仁”，竟然能同时炸出董宇辉、李佳琦、东方甄选三大顶流。 “零添加”“Q弹爽滑”“老人孩子都爱吃”……这无一不是主播们带货冷冻虾仁的常用话术，然而在响亮诱人的促销口号背后，却藏着极其丑恶的水产加工行业内幕： 据央视3·15晚会曝光，多家企业在虾仁生产的过程中，为给虾仁增重、强化虾仁口感，违规添加过量的保水剂。 这种被称为“保水”或“泡药”的行业潜规则，虽然能够提升产品卖相、显著增重，但也使虾仁的磷酸盐含量严重超标。 按照 ………………………………