河蚌能吃吗？为何许多池塘水库干涸后有很多河蚌没人要？

主要观点总结

文章主要描述了河蚌的生活习性、口感、受众情况、内部结构以及当前面临的生存威胁。文章提到河蚌虽然营养丰富，但因其生存环境、口感不佳、难以处理以及受众较小等原因，很少有人食用。同时，河蚌数量因水污染、干旱等环境因素而减少。

关键观点总结

关键观点1: 河蚌的生存环境

河蚌生活在淡水中的江河、湖泊、溪流等环境中，靠斧足移动，只能生活在水体底部，因此其生存环境是许多人不愿意食用河蚌的原因之一。

关键观点2: 河蚌的口感

河蚌口感不佳，有腥味，肉质难以嚼烂，这也是人们不愿意食用河蚌的原因之一。

关键观点3: 河蚌的受众

河蚌的受众较小，除了其生活在淤泥中，还因为获取困难，以及在古代被认为是一种“寒凉之物”，有些人吃了可能会过敏。

关键观点4: 河蚌的内部结构

河蚌的内部结构主要由斧足、内脏团和腮组成，其中只有斧足可以食用，其他部分尽量不要吃。

关键观点5: 河蚌的生存现状

由于水污染、干旱等环境因素，河蚌的数量正在减少，许多小时候曾经丰富的河蚌如今已经难以找到。

文章预览

    小时候，夏天最开心的事情之一就是下河摸河蚌了，因为在北方夏季经常会干旱，从而使得一些水库和大河裸露出大量的河床，从表面上看，河床上除了臭臭的淤泥啥都没有，但如果你下去踩一下就知道河床其实是个“百宝箱”。         在河床上的淤泥里走一圈，你会收获到泥鳅，运气好还能踩到一只鳖也不一定，而最多的收获无疑就是河蚌了。记得小时候，我一次最多的时候踩了几十个河蚌，这些河蚌有大有小，形态各异，有的是圆形，有的是椭圆形，不过在踩河蚌时也要注意，因为淤泥中可能会有玻璃碎片，而且在踩到河蚌时，从淤泥里将其扣出来也是需要技巧的。     河蚌以淤泥为家，它牢牢地固定在深层的淤泥中，需要费好大劲才能扣出来，而且河蚌的边缘非常的锋利，一旦用力划过去就会把手给划伤。         虽然每次 ………………………………