叠饼的民族融合与多巴哥的仪式感

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摘要 双打饼叠心连心。双打是特立尼达街头知名的美食。食如其名，两张含有 姜黄的油炸面饼，填满咖喱鹰嘴豆、罗望子酱、用黄瓜和芒果等制作的酸辣酱，还有黄瓜条或西红柿丁以及洋葱丁，品尝时两张扣在一起或用手将饼折起。从早餐到夜间小吃，几乎在任何地方都能找到双打，而宽敞的萨凡纳女王公园停车场是最好的购物点。 相关链接： 地域特色风味小吃是重要旅游吸引物 当乡村旅游遇上美丽乡村：土、野、俗、古、洋“五味杂陈” 牧青行摄/云之婀娜与芦苇平湖-新疆温泉县 位于南美洲加勒比海的特立尼达和多巴哥，主要由两个岛屿特立尼达岛和多巴哥岛构成，这里有起伏的山脉、浪漫的海滩和大片的棕榈树，并以多元文化和丰富的烹饪传统闻名。 融合了印度、非洲、美洲印第安及拉美等风味特点的街头美食文化在当地十分出名，不仅 ………………………………