主要观点总结
2025年第一季度，陕西省共完成并公布了8804批次食品样品监督抽检结果。大部分食品类别抽检合格率高于总体合格率98.44%。不合格项目主要集中在农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂和污染物超标。市场监管部门已采取措施依法查处，并鼓励消费者参与食品安全监督活动。附件包含各类食品监督抽检结果汇总表。
关键观点总结
关键观点1: 食品抽检总体情况
2025年第一季度，共完成并公布8804批次食品样品监督抽检结果，其中8667批次合格，不合格的137批次，总体合格率为98.44%。
关键观点2: 各类食品抽检合格率
大宗食品的合格率基本稳定，其中16类食品的抽检合格率为100%，另外5类食品的抽检合格率也均高于总体合格率。
关键观点3: 不合格项目的问题
不合格项目以农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、污染物超标为主，分别占比62.78%、17.52%、8.03%。
关键观点4: 市场监管部门的应对措施
各级市场监管部门已采取措施依法查处，并督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品。同时，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。
关键观点5: 消费者参与方式
消费者可通过扫码参与食品安全“你点我检”活动，或关注“陕西市场监管”微信公众号进入意见征集系统，点选所关注的食品品种、检验项目和抽样场所，参与食品安全监督。
文章预览
2025年第一季度，我 省共完成并公布8804批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的8667批次，不合格的137批次，总体合格率为98.44%。 大宗食品的合格率保持基本稳定，其中肉制品，食用油、油脂及其制品，乳制品，饮料，速冻食品，豆制品，水果制品，糖果制品，方便食品，饼干，罐头，蜂产品，食糖，薯类和膨化食品，水产制品，保健食品16类食品的抽检合格率为100%；粮食加工品，酒类，糕点，蔬菜制品，调味品5类食品的抽检合格率分别为99.62%、99.42%、99.37%、99.17%、98.96%，均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。 从公告的检验不合格项目看，以农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、污染物超标三类问题为主，分别占不合格总数的62.78%、17.52%、8.03%。 针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已采取措施依
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