毒性胜砒霜！有人吃一口抢救3天，常见的它原来不能吃

主要观点总结

本文报道了因生吞鱼胆导致器官衰竭的两位患者的案例，并解释了鱼胆的毒性及其导致的中毒症状。文章还提到了如何预防鱼胆中毒的措施。

关键观点总结

关键观点1: 两名患者因生吞鱼胆导致器官衰竭，经抢救后康复出院。

其中吴女士因生吞鱼胆出现急性肾衰竭、肝衰竭等症状，谢某则是典型的鱼胆中毒引发的急性肝衰竭。经过紧急救治，两人均成功脱险并康复出院。

关键观点2: 鱼胆含有多种毒素，其中毒性最大的是氢氰酸，其毒性比同剂量的砒霜还大。

加热、烹煮或酒精都无法破坏这些毒素，因此生吃、熟吃、泡酒吃都有可能导致中毒。

关键观点3: 常食用的淡水鱼的鱼胆均含有毒性，应避免食用。

医生提醒，蛇胆与熊胆需经过特殊处理方可入药，也必须在医生的指导下选用。

关键观点4: 鱼胆中毒后发病速度快，应立即就医。

中毒症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状，以及皮肤黄染、肝区疼痛、肾脏、肝脏、心脏等器官功能受损等。

关键观点5: 预防鱼胆中毒的措施。

了解鱼胆的毒性，切勿听信偏方；宰杀时务必清理干净鱼胆；若不慎将鱼胆弄破，应立即将沾染胆汁的鱼肉切掉；谨防鱼胆汁溅入眼睛。

文章预览

吃一次鱼 竟然就进了医院？ 2名患者因生吞鱼胆 导致器官衰竭 春节期间，湖北咸宁的吴女士在制作腊鱼时， 就着白酒生吞了一颗鱼胆，不久便出现呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状 。送医后，她的病情急剧恶化，被连夜转诊至武汉大学人民医院。 图源：武汉大学人民医院 医生检查发现，吴女士已 出现急性肾衰竭、肝衰竭，并伴有凝血功能障碍 。好在经过紧急抢救，3天后，吴女士终于脱离生命危险，并于2月3日康复出院。 除夕当天，武汉大学人民医院急诊科又收治了一例来自武汉新洲的鱼胆中毒患者。 据了解，年近7旬的谢某因 听信鱼胆能治病的偏方 ，生吞了鱼胆，随后出现呕吐、腹泻。在当地医院接受多次洗胃治疗后，症状无明显改善，他被紧急转诊至武汉大学人民医院。 图源：武汉大学人民医院 医生判断，谢某属于典型的 鱼胆中毒引发的 ………………………………