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看不看球无所谓,主要是想吃夜宵。

日食记  · 公众号  · 美食  · 2024-06-27 16:51
    

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欧洲杯自制夜宵来了,今天吃炒粉。 我特别怀念我搬家前家门口的一个小摊,不做别的,专门炒饭炒面炒粉。白天从不出现,到了晚上围着一圈人, 我遛狗时远远看着,我跟狗都走不动路,那粉丝炒得老香了。 很久没吃那家炒粉了,其实也并没有怎么想念,但最近晚上看球,莫名想吃炒粉的心情到达了顶峰,老想去遛狗。 自家炒粉其实很简单,想炫技一点可以 一手翻炒一手加料(我上面动图就是颠锅中加料) 。 但没有手法也完全无所谓,粉丝加 肉加蛋加蔬菜丝,总归不会难吃的。 平时家里包菜消耗很慢,但炒在粉丝里可太好吃了,给 整盘粉丝都清爽加分。 一盆夜晚会发光的食物, 祝你在欧洲杯的夜晚拥有一颗 热乎的胃 。 炒粉丝 1、备菜: ①一 把龙口粉丝,温水浸泡20分钟后,沥干水分,剪成段,加1勺食用油拌匀防止粘连; ② 40g猪肉丝 ………………………………

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