今日腊八

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今天，农历腊月初八 我们迎来腊月的第一个节日 中国传统的 腊八节 俗话说，过了腊八就是年 今天开始 年味一天浓过一天 一岁之末为“腊” “腊者，接也” 寓意着新旧交替之意 又有“腊者同猎” 古时人们用猎物祭祀先人 祈求丰收吉祥、福气绵延 “小孩小孩你别馋 过了腊八就是年 ” 腊八，是年味的序曲 进了腊月的门 家家户户都要忙着做一件事—— 准备过年 但无论身在何方 人们在今天总想喝上一碗腊八粥 在一碗碗甜糯的腊八粥里 年味儿也越来越浓郁 腊八粥的讲究真不少 红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁… 精致的做法要用二十多种食材 人们常常从前一晚便开始忙活 洗米、泡果、剥皮、去核、精拣… 从夜里微火慢煮 一直要熬到腊八清晨 大功告成后 满口香甜，令人难忘 百合是“和和美美” 桂圆是“团团圆圆” 栗子是“大吉大利” 一碗看 ………………………………