【实探】“胖东来模式”来上海了！

文章预览

超市入口处摆放着便民服务电子屏，可以寄存宠物、量身高体重，有免费的冰块供自取，面包可以分切、肉类可以绞馅、鱼类可以切片…… 这不是在河南许昌的胖东来，而是在上海金山万达广场的永辉超市。 随着永辉超市“学习胖东来”自主调改上海首店恢复营业，备受追捧的“胖东来模式”也首次在上海落地。 1月10日，位于上海市金山区金山万达广场的永辉超市正式恢复营业，这是永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家上海区域门店。 “过去一段时间，行业一直在卷低价、卷规模、卷员工，这些过度的内卷其实对行业、消费者和企业员工都是一种伤害，我们通过学习胖东来，意识到真诚、品质、开放创新才是出路。”在1月9日的交流中，永辉超市副总裁兼全国调改项目组负责人王守诚向记者表示。 调改下架超9000个单品 金山区远离上海中心 ………………………………