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· · · 新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024), 将于2025年2月8日起正式实施。 使用10年的2014版标准行将废止。市场监管部门提醒各类食品生产企业要提前做好准备,届时必须严格按照新标准使用食品添加剂。 新版标准变化大 涉及面广 几乎涉及所有食品生产企业 现整理了新标准的变化要点 快来一起学习吧 👇👇👇 0 1 修订了食品添加剂的定义 食品添加剂: 为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、营养强化剂也包括在内。 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百五十一条,在食品添加剂的定义中增加了营养强化剂的内容。 0 2 修订了附录A—F的相关内容 ——附录A: 修改了食品添加剂使
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