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孔旺记屠宰的瘦肉抗生素超标?越秀农牧食品、销售方都回应了

南都鉴定评测实验室  · 公众号  ·  · 2024-11-04 12:46

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10月31日,广州市市场监管局公布最新一期食品抽检信息,共有43批次产品不合格,其中1批次精选瘦肉(猪肉)被抽检出抗生素超标约12倍,该批次产品标称屠宰商为广州孔旺记食品有限公司,货主为广州市佳原浩贸易有限公司,销售方为增城美百惠商店。 孔旺记为知名生猪定点屠宰企业,归属于越秀集团越秀农牧食品板块。11月2日,越秀农牧食品相关负责人回应南都湾财社记者称,针对此事,孔旺记迅速配合执法部门开展进一步调查,经查,当天由孔旺记代宰加工的白条肉全部经检验检疫合格后出厂,进入流通环节,但鉴于后续肉品分割及交易流通等环节多且复杂,经多方溯源,相关部门也认为无法判定该不合格瘦肉由广州孔旺记食品有限公司加工。 广州市市场监管局官网截图 1批次精选瘦肉恩诺沙星超标约12倍 广州孔旺记食品有限公司为“屠宰 ………………………………

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