13个维度、20+奖项，行业唯一！第10届中国餐饮创新大会榜单评选启动！

主要观点总结

本文介绍了餐饮老板内参在2024年中国餐饮行业的观察与总结，包括各个品类的发展状况以及创新大会的相关内容。

关键观点总结

关键观点1: 行业概述

文章概述了餐饮行业在2024年的重要变化，包括各品类的竞争态势和行业的发展趋势。

关键观点2: 创新大会

介绍了第10届中国餐饮创新大会的启幕和奖项的升级情况，包括奖项涵盖的范围和评选标准。

关键观点3: 具体品类分析

分别介绍了火锅、轻食品类、快餐品类等的主要发展状况和市场竞争情况。

关键观点4: 奖项设置与评选

详细介绍了各种奖项的评选方式、专家评审团的构成以及获奖榜单的公布时间和地点。

关键观点5: 联系方式与媒体同步

提供了与文章相关的联系方式和媒体同步情况。

文章预览

作者 |  餐饮老板内参 内参君 2024年，对于餐饮行业来说，是绝对特殊的一年。 过去十年，中国餐饮步入高速增长通道，从2014年的2.7万亿，到如今突破五万亿，几乎翻倍；并跑出了不少锋芒毕露的绝对寡头、区域霸主、餐饮帝国；同时，各个品类在“高速路”上飞奔，赛道细分，迸发了无限的光彩和生机。 而如今，激进之后的冷静，让不少从业者，站在2024年的十字路口。跨界者大量涌现、价格战疯狂开打、实体门店加速出清。当从业者被“逼近”临界点，则更需要看清本质，摒弃泡沫，用前瞻心态展望下一个十年，回归“真生意”，寻找行业“真标杆”。 回望过去，行业的十年，也是餐饮老板内参·中国创新大会的十年。十年间，由内参发起、评选的《中国餐饮最具创新力100》榜单，和优秀餐饮标杆，一起携手走过了多届。 这张在业内“口口相 ………………………………