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老余杭那家名气很大,有人专门从上海开车过来打卡的网红面馆,搬“进城”了
都市快报
·
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· · 2021-03-22 07:30
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在老余杭名气很大夜夜排队的小面馆,两个星期前搬到了人工智能小镇。新店开张,最让老板黄金贵操心的是,老客人会不会继续来?年轻新客能不能接受…… 老黄在老余杭一带小有名气,他烧的面比他的名气大一点—— 金贵面馆 。经年累月,半夜三更,顾客盈门。 老黄叫黄金贵,名字很吉祥,老黄眯眼笑,“有这个意思吧,爸妈取的名,家里还有哥哥,叫金龙、金彪、金水、金华,老人给孩子取名总希望孩子好。” 在余杭,个体小餐馆名字比较流行主人名加经营的品类,像“阿其家豆腐面”“标哥面馆”,金贵面馆也是。老黄说,简单,实用,也好用,“做生意讲究信誉,更讲人情,我的名就是面店的招牌,老客来吃面,也是冲我这个人来的”。 金贵面馆原先 ………………………………
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