北大化学博士生靠一道甜品夺冠

文章预览

各位甜品控注意啦！！！ 今天，小北要介绍一位 北大学生“厨师” 他来自化学与分子工程学院 却并不只和实验室中的瓶瓶罐罐打交道 他钟爱 甜品 ，热爱 分享 走进 厨房 ，拿起 锅铲 就是一手绝活 凭借精湛技艺与独特创意 他将传统与创新完美融合 烹制 经典款“漂浮岛” 酿就 创意菜“开心了莓” 并斩获 2024年北大校园厨艺大赛冠军 他就是——2022级博士生 郁磊  北大学生“厨师”都有哪些绝招？   ↓停顿10秒收获更多自制美食↓   ∆获奖证书及奖杯   ↓点击视频，一起走入他的烟火故事↓  0 1 你今天 开心了“莓”？ 烹饪，是一场食材与味蕾的艺术邂逅。在 2024年北京大学校园厨艺大赛中，郁磊将巧思与匠心蕴于法式甜品，呈现 出一道道创新味道。 复赛中，郁磊选择制作经典的 法式甜品“漂浮岛”（ île flottante ） 。这被誉为最梦幻的甜 ………………………………