中国商场，怎么全是预制菜

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订阅  快刀财经  ▲ 做您的私人商学院 预制菜，占领中国人的堂食。 作者：库洛洛 来源：网易数读（ID：datablog163） 预制菜，当代互联网“定时炸弹”，隔段时间大家就要因为它的话题吵开了锅。 前有“预制菜进校园”的消息让家长慌了神，担心预制菜会毁了下一代孩子的健康，更有甚者直接称预制菜就是“人类饲料”。 但其实在校园之外，如今的大街小巷早已被预制菜“攻占”。 无论你是在家点外卖，还是出门聚个餐，上到几百元的猪肚鸡火锅，下到几块钱的小碗菜套餐，可能都是店家拿料理包加热的。有些更“高科技”的预制菜还能通过加入锅气香精来伪装有锅气，可以说是防不胜防。 预制菜为什么就那么惹人嫌？吃预制菜真的是我们的宿命吗？ 01 难吃是预制菜的“原罪” 所谓预制菜，其实涵盖的范围相当之广，根据烹饪程度的不同， ………………………………