开店三板斧后，库迪尚缺内功

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撰文｜阿森 编辑｜杨勇 来源 | 氢消费出品 ID | HQingXiaoFei 在今年年底要实现 5 万家门店的开店目标，库迪正坚定的以外界看不懂的方式疯狂开店。 按照现代营销理论，企业占据用户心智的前提是足够垂直精准。如今的库迪又卖盒饭又卖咖啡，似乎正反其道而行之。 从去年的 “店中店”，到今年全面放开便利店模式，除了卖好咖啡，库迪甚至提出想对现有的便利店进行降维打击。 （图片来自库迪咖啡微博） 那么一边是瑞幸、幸运咖等连锁咖啡老对手，一边是全家、罗森等国内成熟便利店老兵，库迪今年在咖啡产品力和货源供应链上，能做到及格分乃至优秀分吗？ 思路打开，开店三板斧 根据库迪官方信息，截至目前，库迪咖啡的门店模型有咖啡店、店中店和便利店三种形式。 其中，咖啡店除咖啡外，还增加了冰淇淋、现制蛋挞、西式烤肠等热销 ………………………………