【滋味】太馋了！这些“蛇”尖上的非遗美食你都吃过吗？

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每个人的心中，都有属于自己的年味记忆。作为上海“名片”之一的非遗美食，不仅是本地市民春节期间不可替代的美味，也拴住了海内外游客的心。今天，就跟随市文化旅游局，一起“品尝”舌尖上的非遗美食吧。 龙华素面 一家子齐聚千年古刹，到龙华素斋馆品上一碗热腾腾的龙华养生素面，是许多上海人祖祖辈辈的跨年习惯。 龙华素面由上等菌菇食材熬制素高汤，搭配素浇头香菇、黑木耳、笋片、菌菇、豆皮、面筋、荸荠、胡萝卜……十几种经过甄选的上好食材，在一代代龙华素斋师傅们的传承中始终保有着人们心目中“小时候的味道“，美味中传递着温暖的记忆。 龙华寺 地址： 龙华路2853号 宝山红烧鮰鱼 宝山红烧鮰鱼作为一道“工夫菜”，食材选料上等，“两笃三焖”的烹饪技巧让菜肴色泽红亮，鱼皮胶滑。鱼块肥腴的饱满，入口即化 ………………………………