好味云南丨爽口解腻的火镰菜，你吃过吗？

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火镰菜是一种多年生乔木野菜 在普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县 名字独特的 火镰菜 有着独特的做法和味道 将新鲜采摘的火镰菜洗净后 放入沸水中焯一下捞出 加入辣椒、蒜、生抽、盐等 搅拌均匀后即可食用 火镰菜味道微苦 放入口中 一股草木特有的清香 爽口解腻 瞬间让味蕾活跃起来 今天 小布带你一起品味 这一口清香 资料：普洱市委宣传部 信息员：赵昕 编辑：陈皓 推荐阅读 “六一魔法”！小布把云南变成了童话里的模样 云南划定6个野生菌中毒高风险区！速看→ 2023年云南省城镇单位就业人员年平均工资公布！ ………………………………