主要观点总结
本文介绍了孙立平老师关于茶叶拼配的心得和建议。文章指出，喝茶不应一成不变，而应根据个人口味和需求进行拼配调整。文章中提到了一些具体的拼配方法，比如根据不同的时间和需求加入不同种类的茶叶。文章还提到了挖茶俱乐部精品系列中的孙立平教授拼配福鼎白茶随心第四版的特点和上市信息。
关键观点总结
关键观点1: 茶叶拼配的概念和重要性
孙立平老师介绍了茶叶拼配的灵活性和个性化，强调喝茶不应一成不变，而应根据个人口味和需求进行拼配调整。
关键观点2: 具体的拼配方法
文章中提到了一些具体的拼配方法，包括加入不同种类的茶叶和调整泡茶的时间和水温等。
关键观点3: 随心讲茶的特性和推荐
孙立平教授拼配的福鼎白茶随心第四版具有香甜均衡、鲜爽与醇厚兼备的特点。对饮茶品茗感兴趣的朋友可以加上微信加入挖茶俱乐部。
文章预览
本文原发于2021年2月18日《挖茶》公众号。 前些天，孙立平老师发了这样一条微博： 再拼配：随心S001的另一种喝法。一位来海南讲茶的朋友喝完后说，这是一款广谱茶，适合大多数人的口味。但现在我想说的是，追求新奇和变化的朋友，不妨尝试一下再拼配。如果你现在更需要鲜爽，需要神清气爽的感觉，尤其是在上午，不妨再加一点新的牡丹甚至银针。如果你现在更需要醇厚，更需要通透舒坦的感觉，尤其是在晚上，可以再加点老白茶，实在没有就加点寿眉。喝的过程中，还可以随时调，反复调。在一顿饭的不同阶段上，人们需要的口味和感受都是在不断变化的，难道喝茶就应该一成不变，一碗茶喝到底吗？ 最近，孙立平老师又给出了他在某一天喝茶的案例： 1、一两克第一批或第二批的随心（这两个批次属随心的常规版，偏鲜爽型。特别版的
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