丹东特色“鮟鱇鱼”烤鱼片，片片金黄，咸、甜、鲜、嫩！

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丹东焖子、朝鲜冷面、虾爬子、黄蚬子……丹东的美食千千万！因为靠海，其中的海鲜占据了半壁江山。 在这众多美味中，有一种长得奇丑无比、吃起来却十分鲜美的“鮟鱇鱼”不得不提。 鮟鱇鱼是一种深海鱼，长相非常奇特，头巨大而扁平、双眼长在头背上、身体柔软没有鱼鳞，还被称为“蛤蟆鱼”、“琵琶鱼”。 但鮟鱇鱼的 肉质细嫩爽滑、非常鲜美，又富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙铁锌等微量元素，有着“海中鹅肝”的美誉。 在日本有着“西河豚、东鮟鱇”的俗语，说的就是关西的河豚、关东的鮟鱇是日本的两大奇鲜。 一条生活馆就找来了一款丹东产的现烤鮟鱇鱼片，来自品牌“山海农人”。 丹东位于辽宁省东南部，坐临黄海，海产非常丰饶，所产的鮟鱇鱼也是个头大、味道鲜，拿来做烤鱼片再合适不过。 丹东是边境城市，与邻国朝 ………………………………