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这 7 种水果的果皮营养价值很高,很多人都白白扔掉了...

父母志  · 公众号  ·  · 2025-02-28 07:00
    

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多吃水果有益健康是大家的共识,但很多人在吃水果时,会习惯性的削皮吃肉,一方面是果皮口感确实不好,另一方面则是担心农药残留问题。 殊不知,这样做,很有可能会将水果上最重要的养分也一起丢掉了! 这些果皮也很有营养 1、苹果 苹果作为常见水果之一,连皮带肉一起吃是很多人的习惯,而这个习惯会带给人很多健康好处。 苹果皮中含有类黄酮、维生素等矿物质,具有很强的抗氧化和抗炎作用,多吃苹果皮能够帮助降低心脏病、 癌症等疾病的风险。 国际上甚至有研究组织指出,苹果皮的营养价值高出果肉2-6倍。 2、梨 相比苹果皮,很多人不太喜欢梨皮,觉得口感偏硬,不好吃。但这正说明了梨皮中的膳食纤维高,和果肉一起吃,不仅可以帮助我们的机体补充水分,还能促进肠胃蠕动,减缓便秘的形成。 当然,也正是因为梨皮的质地 ………………………………

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