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节气茶会丨饮一盏白茶,享一隅清欢:处暑节气茶会报名开始!

北京大学勺园 中关新园  · 公众号  ·  · 2024-08-19 11:11

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“清风解暑意,万物入清秋” 处暑,是二十四节气中的第十四个节气 自此酷热的天气到了尾声,暑气开始消退 白茶性温,有极好的润燥生津作用 可润秋燥、解秋乏,安抚心绪 正适宜处暑节气饮用 暑将去,秋已至 勺园、中关新园节气茶会第四期如约而至 带领大家赏玩清供、同品白茶 一口白茶入喉, 伴你惬意过秋 如银似雪 满披白毫 白茶具有悠久的历史 宋徽宗在《大观茶论》中写道: 白茶自为一种,与常茶不同 其条敷阐,其叶莹薄 崖林之间偶然生出,虽非人力所可致 正焙之有者不过四、五家,生者不过一、二株 所造止于二、三銙而已,芽英不多 尤难蒸焙,汤火一失,则已变而为常品 须制造精微,运度得宜,则表里昭澈 如玉之在璞,他无与伦也 浅焙亦有之,但品格不及 可见北宋时期白茶珍贵而稀少 白茶分为四大等级 白毫银针、白牡丹、 ………………………………

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