混果汁的全域经营，值得所有茶饮店抄一遍丨全域研究

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撰文丨 少波 编辑丨 文清 今天 这篇文章是全域研究专题的第7期内容，运营深度精选将目光聚焦在了餐饮赛道上的一批黑马，深圳起家的创意果汁品牌—— 混果 汁 身上 。 在过往的调研中我们发现， 对于餐饮行业来说，当下的经营方式正在发生变化 ——传统的餐饮门店，地段直接决定了生意的成败，把店开在个好位 置，自动就 有人上门，地段选得糟糕 则回天乏术； 但在现在完全指望地段，显然已经行不通了，经营方式被线上渠道进行了重塑，追求经营效率最大化的「全域经营」正成为餐饮品牌的探索方向。   而这次的研究对象混果汁，正是餐饮行业中探索「全域经营」的典型范例。 作为地域型的线下果汁品牌，混果汁全门店2023年12月起，54天登上大众点评深圳饮品店好评榜第一名，目前累计线上注册用户200W+，其中一半以上是过去一年的 新 ………………………………