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过年饭桌上必不可少的8道新疆菜,赶紧收藏!春节正好用得上

伊犁我的家  · 公众号  · 新疆  · 2018-02-13 21:30

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说起新疆人过年饭桌上饭菜 其实和其他省市大多是相同的 可又略有不同 比如说少数民族的特色美食 就是咱新疆人餐桌上 必不可少的美食 热 · 菜 · 系 1 馕包肉 ▶ 材料: 馕一个、羊肉750克、胡萝卜一根、洋葱半个、尖椒一个、红椒一个 ▶ 调料: 冰糖一把、葱姜蒜适量、八角两个、桂皮少许、干辣椒适量、料酒两汤勺、生抽一汤勺、老抽一汤勺、香菜一把、香叶适量、孜然一汤勺   ▶ 做法: 1.羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下锅; 2.胡萝卜切滚刀块,表皮洗萝卜的水分要沥干,锅中放油,油热后倒入胡萝卜,如果怕溅油,用锅 ………………………………

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