【1024·揭秘】为什么车厘子历经一个月到中国还不坏？买回家没几天就坏了？

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春节将近 人们开始置办年货 随着话题 #车厘子价格被打下来啦# 受到网友关注 车厘子也 逐渐进入了 人们过年的“备货单” 有人问 车厘子漂洋过海二十多天不坏 回家一洗放不了两天就软了 是不是打药了？ 还有网友说 吃车厘子还中毒了！ 怎么回事？ 运输二十多天都不坏 为何到家两天就软了？ 车厘子远渡不坏 原来做了科学准备 ↓↓“大樱桃”保鲜有这三招↓↓ 1. 采摘后先进行水冷，降低呼吸速率 在采摘时，果林温度在20℃~25℃，采摘后会将果实放在1℃的水中降温，这样不仅能降低虫害，也能降低果实呼吸速率，延长保鲜时间。 2. 进入气调库，调节氧气浓度抑制呼吸保鲜 挑拣之后要进入气调库，调节 O 2 浓度，在包装袋中打入 CO 2 ，抑制呼吸。无光条件下，果实吸收氧气产生 CO 2 ， CO 2 达到一定浓度，车厘子就“憋休眠”了。 3. 全程冷链运输 ………………………………