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我国是饮料生产大国,饮料产品在国民经济发展中发挥着重要作用,随着经济复苏、居民消费水平的提升及消费结构的升级,我国饮料行业整体呈现出良好的增长态势。2023年饮料行业产量为18877万吨,同比2022年增加了4.1%。 数据来源:观研天下数据中心整理 由于居民健康意识日益增强,加上食品科技的创新发展,消费者对软饮料的需求不断一步增长,软饮料成为中国饮料市场中增速最大的细分市场,2023年,中国软饮料市场占到我国饮料市场总产量的40%以上。 根据观研报告网发布的《中国软饮料行业发展现状分析与投资前景研究报告(2024-2031年)》显示,软饮料主要是指饮料中的乙醇含量在0.5%以下的非酒精饮料。软饮料是以补充人体水分和营养物质为主要目的流质食品,主要作用为解渴。软饮料的特点主要是通过加工或添加不同的添加剂来改善饮
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