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2025新年的脚步已经越来越近 了 年味也在慢慢酝酿中 说起过年 最让人魂牵梦萦 期待一整年的 莫过于那顿 年夜饭 （还有接下来几天的年夜饭剩饭） 美食有年味， 更要健康吃 年夜饭 怎么样才能吃得 有年味、又好吃、还健康呢？ 01 荤素有搭配 活动促代谢 在年夜饭的餐桌上，肉类往往是主角。但过多食用大鱼大肉、膏粱厚味，容易使蛋白质、脂肪的摄入增加， 不仅易引起便秘，还会使胃肠道超负荷运转，进而导致消化系统疾病的发生，引发腹痛、腹胀、恶心等问题。 因此，荤素搭配很重要！ 根据《中国居民膳食指南（2022版）》的建议，成年人平均每天应摄入 12种 以上的食物，鱼、禽、蛋和瘦肉类食物的摄入量平均每天共 120～200克 ，新鲜蔬菜的摄入量不少于 300克 ，其中深色蔬菜应占 二分之一 。在烹饪方式上，可以以蒸、煮、炖、烧、凉
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