【守护安全 你我同行】（十一）滨州经济开发区市场监管局——坚持闭环管控，筑牢食品安全

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滨州经济开发区市场监管局为加强春节期间食品安全监管，以乳制品、生鲜肉、禽蛋制品、水产品及炒货等节日期间热销食品为重点，加大对食品生产企业、食品生产加工小作坊、商超、农贸市场等各类食品销售单位的监督检查力度，严禁经营三无产品、过期产品、假冒伪劣等问题食品。 强化餐饮服务环节监管，以餐饮集中消费区域、汽车站周边为重点地区，以承接年夜饭等大型宴席的中大型餐饮单位为重点场所，对经营资质、从业人员健康管理、食品安全相关制度、环境卫生、原料采购、食品贮存、加工过程控制、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等方面进行全面检查，提高食品安全主体责任意识，消除食品安全隐患，坚决防止小风险变成大问题，全力保障人民群众饮食安全。 供稿：开发区局 编审：新闻宣传科 留言互动区 扫描二维码写留言哦~ ………………………………