《哪吒2》登顶！用来重塑哪吒肉身的“藕粉”，营养到底怎么样？

文章预览

今天，据网络平台数据显示，《哪吒之魔童闹海》含点映及预售的总票房已超越《长津湖》票房，位列中国电影票房总榜榜首。 图片来源于微博 作为一个科普账号，我们也来凑个热闹～ （以下一个片段涉嫌微量剧透，仅为科普需要。望大家多包涵）  电影里 太乙仙人为哪吒和敖丙重塑肉身用的是 藕粉 ， 刚重塑好的样子丑萌丑萌的。 关于藕粉，大家应该都不陌生，很多人小时候都吃过。但藕粉究竟是怎么做出来的呢，它的营养价值又怎么样呢？ 藕粉是怎么做的？ 藕粉当然是用莲藕做的。 传统藕粉的制作方法需要经过选藕、磨浆、洗浆、漂浆、沥烤等多道工序。 首先，选取新鲜的老藕，洗净后用石臼捣碎或打浆机磨成藕浆。 接着，将藕浆装入布袋中，用清水冲洗，边冲边搅动藕渣，直到滤出清水。 然后，把冲洗出的藕浆用水漂 1 至 2 天，每 ………………………………