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风波不断的汉堡王中国,来到了需要抢救的时刻。 过去半年,汉堡王中国接连曝出大规模闭店、加盟商严重亏损等消息。还有加盟商控诉供应临期食材、强制购买高价设备,有的甚至声称因加盟汉堡王而“倾家荡产”。 另一边,中国消费者对汉堡王的口碑早有崩裂的迹象。如今其曝出食品安全风险,消费者的信任危机更是加剧。 4个月前,汉堡王母公司RBI,曾向合作12年的在华特许经营商TFI(土耳其餐饮集团)发出“终止通知”。即使TFI试图挽救,RBI还是在今年2月提前收回了特许经营权,并以1.58亿美元全资收购汉堡王中国所有股份。随之而来的还有汉堡王中国高层的大换血,法定代表人及董事长变更为吕爱军,CEO一职由RBI亚太区总裁Rafa Odorizzi暂代。 汉堡王被诟病的还有本地化的滞后。在品牌出海这件事情上,本地化是最大的常识,服务口腹的餐
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